Herkullisen rapeat, gluteenittomat Semper Välipalakeksit sopivat myös leivontaan esim. juustokakkujen pohjaan.

Gluteeniton vehnätärkkelys, kasviöljy (palmu, rapsi), täysjyväriisijauho, maissitärkkelys, sokeri, inverttisokerisiirappi, sokerijuurikaskuitu, rasvaton maitojauhe, suola, nostatusaineet (difosfaatti, natriumbikarbonaatti), emulgointiaine (rasvahappojen monoja diglyseridit), väri (sokerikulööri). 

Voi sisältää pieniä jäämiä kananmunaa, pähkinää.

Kuivassa, huoneenlämpötilassa. Säilyy avaamattomana 11 kk valmistuksesta.