Pofiber Perunakuitu

Semper Pofiber on gluteenitonta hienojakoista perunakuitua, jolla on erinomainen kyky sitoa nestettä. Se antaa leivonnaisille mehevyyttä ja parantaa niiden säilyvyyttä. Perunakuitua voi käyttää monipuolisesti ruoanvalmistuksessa esim. lihan ja kalan panerointiin, kakkuvuoassa korppujauhon asemesta, mureketaikinoissa sitomaan kosteutta kananmunan sijaan sekä kuitulisänä makeassa ja suolaisessa leivonnassa.

Perunakuitua otetaan talteen erityisellä valmistusmenetelmällä perunasta ilman kemiallisia lisäaineita. Pofiber sisältää 65%  ravintokuitua, josta 2/3 on veteen liukenematonta ja 1/3 vesiliukoista. Tämän ansiosta Pofiberistä saa sekä liukenematonta, suolen toimin taa edistävää kuitua että vesiliukoista mm. aineenvaihdutaan vaikuttavaa kuitua. Vesiliukoinen kuitu hidastaa ravintoaineiden imeytymistä ja estää esim. verensokerin nopeaa nousua. Sopii low FODMAP -ruokavalioon, skannattu syyskuussa 2018.

Tuotteen etuja:

• Sisältää runsaasti ravintokuitua
• Parantaa leivonnaisten mehevyyttä ja sopii myös ruoanlaittoon
• Neutraalia maultaan, väriltään ja tuoksultaan
• Erinmainen kyky sitoa vettä nopeasti
• Kestää kuumentamisen ja pakastamisen
• Aineksena vain perunakuitua

Artikkelinumero: 8057
Paino: 125 g

Myynnissä: K-ryhmän ja S-ryhmän suurissa ja keskisuurissa kaupoissa.

Perunakuitua hienojakoisena jauheena.

Kuivassa, huoneenlämpötilassa.