Semper gluteeniton perunakuitu
Pofiber Perunakuitu
Semper Pofiber on gluteenitonta hienojakoista perunakuitua, jolla on erinomainen kyky sitoa nestettä. Se antaa leivonnaisille mehevyyttä ja parantaa niiden säilyvyyttä. Perunakuitua voi käyttää monipuolisesti ruoanvalmistuksessa esim. lihan ja kalan panerointiin, kakkuvuoassa korppujauhon asemesta, mureketaikinoissa sitomaan kosteutta kananmunan sijaan sekä kuitulisänä makeassa ja suolaisessa leivonnassa.
Perunakuitua otetaan talteen erityisellä valmistusmenetelmällä perunasta ilman kemiallisia lisäaineita. Pofiber sisältää 65% ravintokuitua, josta 2/3 on veteen liukenematonta ja 1/3 vesiliukoista. Tämän ansiosta Pofiberistä saa sekä liukenematonta, suolen toimintaa edistävää kuitua että vesiliukoista mm. aineenvaihdutaan vaikuttavaa kuitua. Vesiliukoinen kuitu hidastaa ravintoaineiden imeytymistä ja estää esim. verensokerin nopeaa nousua. Sopii low FODMAP -ruokavalioon, skannattu syyskuussa 2018.
Tuotteen etuja:
- Sisältää runsaasti ravintokuitua
- Parantaa leivonnaisten mehevyyttä ja sopii myös ruoanlaittoon
- Neutraalia maultaan, väriltään ja tuoksultaan
- Erinmainen kyky sitoa vettä nopeasti
- Kestää kuumentamisen ja pakastamisen
- Aineksena vain perunakuitua
Tuotteen paino: 125 g
Tuotenumero: 8057
(1 dl vastaa noin 17 g)
Perunakuitua hienojakoisena jauheena.
| Ravintosisältö / 100g | |
|---|---|
| Energia | 905 kJ (221 kcal) |
| Rasva | 0,3 g |
| josta tyydyttynyt rasva | <0,1 g |
| Hiilihydraatti | 17 g |
| josta sokereita | <0,1 g |
| Ravintokuitu | 65 g |
| Proteiini | 5,0 g |
| Suola | 0,03 g |
Kuivassa, huoneenlämpötilassa.
Pakkauksen voi kierrättää keräyskartonkina.