Gluteenittomat sämpylät ilman munaa ja maitoa

Helposti käsiteltävä taikina

Kun kaipaat kotitekoisia sämpylöitä, tässä on mainio resepti. Ihanan pehmeät ja kuohkeat sämpylät on helppo leipoa tällä reseptillä, aineksena ei ole maitoa eikä munaa. Uskallamme luvata, että näistä sämpylöistä tulee nopeasti aamiaisen suosikki. Kuka kieltäytyisi tuoreista ja herkullisista gluteenittomista sämpylöistä, jotka valmistuvat tunnissa?

10 kpl60 min
Average: 4 (1 vote)
1 Äänestä

Ainekset

Valmista näin

  1. Laita uuni lämpenemään 230 asteeseen.

  2. Mittaa haalea vesi kulhoon ja liuota hiiva veteen.

  3. Lisää öljy, suola sekä Semperin kuitupitoinen jauhoseos, mutta säästä 2 rkl jauhoja loppuvaiheeseen. Vaivaa taikinaa 5 minuuttia yleiskoneessa taikinakoukulla.

  4. Huuhtele ensin kädet kylmällä vedellä ja muotoile taikinasta 10 sämpylää. Sirottele päälle jauhoa.

  5. Anna nousta 30 minuuttia leivinliinan alla. Voit myös tehdä sämpylöihin viillon pienellä terävällä veitsellä.

  6. Paista sämpylöitä uunissa noin 15 minuutin ajan, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Etusivu / Reseptit / Gluteenittomat sämpylät ilman munaa ja maitoa