Gluteenittomat omena-kaura cookiet

Helpot, omenapiirakanmakuiset cookiet.

20 kpl30 min
Ei äänestetty
0 Äänet

Ainekset

2 dl Semper Tattari & Teff -jauhoa
1 1/2 dl Semper Kaurahiutaleita
100 g margariinia tai voita, huoneenlämpöistä
1 rkl vaaleaa siirappia
1/2 dl ruokosokeria

1 maustemitallinen suolaa
1 1/2 tl vaniljasokeria
1 1/2 tl leivinjauhetta
1/2 tl kanelia
2 rkl omenatäysmehua
3/4 dl kuivattuja omenanpaloja pieneksi pilkottuna

Valmista näin

  1. Laita uuni lämpenemään 175°C:een

  2. Sekoita jauhot, huoneenlämpöinen margariini tai voi, siirappi, ruokosokeri, suola, vaniljasokeri, leivinjauhe ja kaneli yleiskoneella murumaiseksi massaksi.

  3. Lisää omenatäysmehu, kaura ja pienet omenapalat ja sekoita taikinaksi.

  4. Pyörittele taikinasta n. 5 cm paksu rulla ja leikkaa n. ½ cm paloiksi. Laita palat leivinpaperilla päällystetylle pellille

  5. Paista keksit uunin keskiosassa 175°C:ssa  n. 12 minuuttia tai kunnes ne ovat kauniinvärisiä.


Vinkki: Jäähdytä cookiet ritilän päällä.

Etusivu / Reseptit / Gluteenittomat omena-kaura cookiet