Gluteenittomat Korput
Nautitaan teen ja marmeladin kera.
32 puolikasta45 minAinekset
1 pkt Semper Maalaisleipä jauhoseosta
1 pkt tuoretta hiivaa (50 g)
3 dl vettä
1/2 dl pellavansiemenmurskaa
100 g margariinia tai voita, huoneenlämpöistä
2 rkl sokeria
Valmista näin
Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää loput ainekset, mutta säästä ½ dl jauhoseosta leivontaan. Vaivaa taikina sähkövatkaimen taikinakoukuilla tai yleiskoneella.
Kumoa taikina jauhotetulle leivinalustalle ja jaa se neljään palaan. Pyöritä palat pötköiksi ja jaa ne vielä 4:ään. Pyöritä paloista soikeita pullia ja laita ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Kohota lämpimässä 40 minuuttia.
Laita uuni lämpenemään 225°C:een ja paista n. 10 minuuttia.
Halkaise korput terävällä veitsellä keskeltä ja laita uuniritilän päälle. Kuivata uunissa 125°C:ssa n. tunnin ajan.
Vinkki! Jätä uuninluukku hieman raolleen, laita esim. puulasta luukun ja uunin väliin. Näin kosteus poistuu helpommin uunista ja korput kuivuvat nopeammin.
Vastaavia reseptejä
-
Rouheiset gluteenittomat sämpylät
Nämä rouheiset, hunajalla makeutetut, gluteenittomat sämpylät tuovat yleellisyyttä aamupalallesi. Haluatko tehdä maailman maistuvimpia sämpylöitä? Lisää taikinaan myös hieman pähkinärouhetta tai siemeniä. Nämä gluteenittomat sämpylät ovat varmasti menestys aamiaispöydässä. -
Gluteeniton paahtoleipä
Leivo omaa rapeaa gluteenitonta paahtoleipää. Tämä on vuokaleipä, joka sopii erinomaisesti paahtoleiväksi. Tuloksena on rapeaa paahtoleipää, jota voi syödä sellaisenaan, paahdettuna tai voissa paistettuna. -
Gluteenittomat kuitupitoiset sämpylät
Kun kaipaat kotitekoisia sämpylöitä, tässä on mainio resepti. Ihanan pehmeät, kuohkeat ja kuitupitoiset sämpylät on helppo leipoa tällä reseptillä, aineksena ei ole maitoa eikä munaa. Uskallamme luvata, että näistä sämpylöistä tulee nopeasti aamiaispöydän suosikki. Kuka kieltäytyisi tuoreista ja herkullisista gluteenittomista sämpylöistä, jotka valmistuvat tunnissa?