Gluteeniton omenapiirakka
Arviot
(87 votes)
(87 votes)
Herkullinen ja mutkaton gluteeniton omenapiirakka ilman kananmunaa. Maistuu ihanalta ja on helppo tehdä. Tarjoile omenapiirakka lämpimänä jäätelön, kermavaahdon tai vaniljakastikkeen kanssa. Omenat voi myös vaihtaa päärynöihin, jos haluat kokeilla jotakin uutta.
Valmistusaika
60 minAnnosmäärä
1 piirakka (noin 10 annosta)Vaikeusaste
Helppo
Valmista näin
Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
Sekoita Semper jauho, sokeri ja suola kulhossa. Vaivaa taikina sähkövatkaimella taikinakoukuilla tai nypi voi jauhojen joukkoon sormilla, kunnes taikinasta tulee tasainen.
Painele taikina leivinpaperilla vuorattuun tai voideltuun uunivuokaan (halkaisija n. 24 cm).
Asettele omenan viipaleet hienosti vuokaan ulkoreunasta sisäänpäin niin, että reunoille jää vähän taikinaa.
Valuta hieman hunajaa omenoiden päälle ja ripottele päällimmäiseksi kardemummaa tai kanelia.
Paista piirakkaa uunin keskiosassa n.40-45 minuutin ajan, kunnes se on kullanruskea. Tarjoa lämmin piirakka vaniljakastikkeen tai jäätelon kera.
Vinkki! Piirakka on yhtä hyvää, jos vaihdat omenat päärynöihin.
