Gluteeniton näkkileipäpizza – kaksi eri täytettä
Kun rapea näkkileipä ja välimeren keittiö kohtaavat, ovat maut kohdallaan. Niin helppoa ja yksinkertaista ja todella herkullista.
220 minAinekset
KREIKKALAINEN
1 puolikas Semper varrasnäkkileipää
1–2 rkl tomaattipyreetä
1 pkt fetajuustoa
1/2 punasipuli
6–7 mustaa oliivia
suolaa ja pippuria
oliiviöljyä
Paistamisen jälkeen ripottele pinnalle:
rucolaa ja pinaattia
ITALIALAINEN
1 puolikas näkkileipää
1–2 rkl tomaattipyreetä
150 g prosciutto kinkkua
1/2 päärynä
Parmesanjuustoa raasteena
suolaa ja pippuria
oliiviöljyä
Paistamisen jälkeen ripottele pinnalle:
rucolaa.
Valmista näin
Laita uuni lämpenemään 200°C:een
Levitä ohut kerros tomaatipyreetä näkkileivän päälle.
Lisää haluamasi täyte ja valuta sen päälle oliiviöljyä nauhana.
Laita pizzat leivinpaperilla vuoratun pellin päälle ja paista 200°C:ssa n. 10 minuuttia.
Ota pizzat uunista, laita vihreitä lehtiä pinnalle ja tarjoa heti.
Vinkki! Ripottele pinnalle myös paahdettuja pähkinöitä ja tuoreita yrttejä.
Vastaavia reseptejä
-
Gluteeniton pizza
Kotitekoinen pizza on kaikkein parasta, eikä oman pizzataikinan leipominen ole vaikeaa. Pizzan leipominen on myös loistavaa yhteistä puuhaa keittiössä ystävien tai perheenjäsenten kesken. Kaikki voivat valita omat suosikkitäytteensä omalle gluteenittomalle pizzapohjalleen. Kokeile tätä rapeaa ja gluteenitonta pizzapohjaa jo tänä iltana – parempaa kuin noutopizza! -
Gluteeniton Pizza italialaisittain
Kata punaruudullinen liina, kynttilä ja taustalle haitarinsoittoa. Tarjoa pizza rapean salaatin kera.