Gluteeniton Kesäkurpitsaleipä
Kesäkurpitsaleipä - hyödyllistä, hyvää ja tietty gluteenitonta.
1 leipä1 hAinekset
Ainekset:
1 pkt Gluteenitonta jauhoseosta
3-4 munaa
1 tl vaniljasokeria
½ kesäkurpitsa, raastettuna
1 rkl kookosöljyä
1 tl leivinjauhetta
1 tl kanelia
6 rkl hunajaa
Valmista näin
Valmista näin:
- Laita uuni lämpenemään 175 °C:een.
- Sekoita muna, vaniljasokeri, hunaja ja kookosöljy.
- Lisää kesäkurpitsaraaste munaseokseen ja sekoita yleiskoneella.
- Sekoita jauhoseos ja leivinjauhe kulhossa.
- Lisää jauhot taikinapohjaan ja sekoita yleiskoneella tasaiseksi taikinaksi.
- Vuoraa uunivuoka leivinpaperilla. (Valitse vuoaksi hyvin lämpöä johtava metallivuoka).
- Paista n. 50-60 min. Varmista tikulla, että leipä on keskeltä kypsä.
Vinkki!
Annostele taikina muotteihin ja valmista kesäkurpitsamuffinsseja. Kuorruta tuoreet, jäähtyneet muffinit tuorejuustolla.
Vastaavia reseptejä
-
Rouheiset gluteenittomat sämpylät
Nämä rouheiset, hunajalla makeutetut, gluteenittomat sämpylät tuovat yleellisyyttä aamupalallesi. Haluatko tehdä maailman maistuvimpia sämpylöitä? Lisää taikinaan myös hieman pähkinärouhetta tai siemeniä. Nämä gluteenittomat sämpylät ovat varmasti menestys aamiaispöydässä. -
Gluteeniton paahtoleipä
Leivo itse rapeaa gluteenitonta paahtoleipää. Tämä vuokaleipä, sopii erinomaisesti paahtoleiväksi. Tuloksena on rapeaa paahtoleipää, jota voi syödä sellaisenaan, paahdettuna tai esim. voissa paistettuna. -
Gluteenittomat kuitupitoiset sämpylät
Kun kaipaat kotitekoisia sämpylöitä, tässä on mainio resepti. Ihanan pehmeät, kuohkeat ja kuitupitoiset sämpylät on helppo leipoa tällä reseptillä, aineksena ei ole maitoa eikä munaa. Uskallamme luvata, että näistä sämpylöistä tulee nopeasti aamiaispöydän suosikki. Kuka kieltäytyisi tuoreista ja herkullisista gluteenittomista sämpylöistä, jotka valmistuvat tunnissa?