Glutenfrie Kakemenn

Kom i julestemning med herlig hjemmelaget bakst. Kakene kan være myke eller harde - men smaken av disse julekakene er like god uansett. De kan pyntes med alt fra konditorfarge, melis og sjokolade eller spiser uten noe på.

45 min
Average: 5 (1 vote)
1 Äänestä

Ainekset

200 gr. sukker

150 gr smør

3 dl lettrømme

1 ts hornsalt

500 gr. Semper Fin Mix

1 ts vaniljesukker

Valmista näin

1. Smelt smør/margarin i en kjele.

2. Rør sukkeret ut i smøret.

3. Bland inn rømmen.

4. Tilsett hornsalt og litt mel om gangen. Rør alt godt sammen.

5. La deigen hvile ca.  ½ time. Kjevl deigen til ca. ½ cm tykk leiv og trykk ut kakemennfigurer. Deigen skal nesten være som plastalina og er veldig god å arbeide med.

6. Stekes midt i ovnen på ca. 175 °C. Avkjøl.

7. Pynt kakemenn og kakedamer med konditorfarge, melis eller sjokolade.

Etusivu / Recepts / Glutenfrie Kakemenn